 
Des sushis servis sur le corps de serveuses nues
(17/11/2003)
 
 Le wasabi, la moutarde forte japonaise est montée au nez des féministes asiatiques de Seattle, la grande métropole du nord-ouest des Etats-Unis, depuis qu'un restaurant nippon de la ville offre ses spécialités sur le corps de serveuses nues.
Sushis et sashimis (rouleaux et bouchées de riz et de poisson cru) sont artistiquement disposés sur le torse de jeunes modèles allongées sur une longue table de présentation, éclairée aux chandelles, et parsemées de pétales de roses, et de gingembre mariné.
Si cette présentation inhabituelle semble faire un tabac chez les clients masculins du Bonzaï Asian Pub and Bistro de Seattle, les féministes asiatiques elles ne décolèrent pas. "L'être humain est totalement dévalué, si le corps passe désormais pour un simple objet, et les gens auront de plus en plus tendance à en abuser", a expliqué Norma Timbang, la directrice d'un centre familial asiatique de la ville.
Les féministes ont manifesté leur émoi en organisant une manifestation publique baptisée "contre la prostitution du sushi". Quant au gérant du restaurant, Daniel Park lui ne démord pas. Il a souligné que s'il ignorait les origines culturelles du sushi servi sur un corps nu, il n'en représentait pas moins un authentique happening artistique et gastronomique. "Les serveuses nues, la nourriture et les convives forment une oeuvre d'art spontanée qui change chaque fois que quelqu'un se sert un sushi", a-t-il fait valoir.
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